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法國robot coupe廚房設備
1960年，法國推銷員皮埃爾-凡爾登(Pierre Verdun)快速處理廚房中食物原料的發(fā)明被Robot Coupe公司采用，制造出了世界上第一臺商用食物處理機。它顯著縮短了后廚用于攪拌和磨碎食物的時間。1973年，Magimix 1800作為第一款家用食物處理機被引進北美市場，時至今日，一臺集成切削、研磨、粉碎和攪拌功能的食物處理機已經成為現代廚房的必備利器之一。榨汁機、豆?jié){機均是在此基礎上發(fā)展而來。
而今，法國ROBOT-COUPE已經發(fā)展成為在酒店餐飲行業(yè)人人知曉的國際高端食品處理機器品牌。
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