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          法國LE CREUSET酷彩鑄鐵鍋是否易于使用?

          文章出處:深圳市道勤酒店用品有限公司 人氣:-發表時間:2019-07-05 14:25:00

          法國LE CREUSET酷彩鑄鐵鍋是否易于使用?


          Le Creuset是法國著名的廚具品牌。它以生產彩色鑄鐵鍋而聞名,并以“廚房里的LV”而聞名。原因是:因為每一個LE CREUSET都是獨一無二的,一個模具中只澆鑄一個罐子,然后丟棄模具,所以說LE CREUSET是廚房里的LV并不算過分。


          LE CREUSET酷彩鑄鐵鍋


          Le Creuset酷彩鍋具從法國進口,來自法國北部小鎮FRESNOY-LE-GRAND。 Le Creuset鍋由100%生鐵制成,并具有防銹層,使其具有持久的絕緣性,可以保持密封性能,具有良好的密封性能,可實現無盡的余味。


          在1924年的布魯塞爾世博會上,兩位比利時工業家:鑄鐵專家Armand Desaegner和施釉專家Octave Aubecq通過一次偶然的機會相遇。經過詳細的交流,兩人決定建立一個廚具工廠,并結合這兩項創新技術。


          琺瑯指鍋內壁上的琺瑯層,使鍋具有持久的絕緣性.?良好的密封性能,非常易于清潔。 Le Creuset酷彩的鍋具分為白色和黑色花盆。傳統的涮涮鍋大多是白色的,適合燉菜;黑鍋更適合煎炸。


          LE CREUSET酷彩鑄鐵鍋


          然而,Le Creuset鍋具不是花瓶,他們是價值和顏值的結合!一句話概括:烹飪食物具有均勻的熱傳導,保溫效果更持久,光滑的涂層解決了鑄鐵鍋害怕酸腐蝕并易于清潔和維護的問題。罐的厚度是均勻的,因此它具有高導熱性,并且罐的溫度高。鍋的材料密度為?蓋子很重,蒸汽不容易丟失,并且不需要將水加入燉菜中。加入一些水和成分中的原汁就可以展現出結合調味料的原料和原味。所以非常堅硬的肉可以煮得非常柔軟,非常好吃。


          Creuset,翻譯成英文,是“坩堝”,采用標準的砂鑄方法,全部由手工制作,幾乎完全抵抗任何損壞。這個家庭經常開玩笑地稱它為祖傳鍋,因為它價格昂貴,對寒冷和炎熱敏感,需要小心對待。其次,由于適當的維護,這是一個廚房用具,可以傳遞給孫子孫女。你可以經??吹綄O女驕傲地使用祖母的Le Creuset燉鍋制作自制燉牛肉或法式海鮮湯。


          LE CREUSET酷彩鑄鐵鍋


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